Варенье из черешни с пряностями
Это варенье из черешни с пряностями удивит вас своим насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Каждый ложечка этого десерта подарит вам мгновения сладкого наслаждения!
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- Лавровые листья — 2 штуки
- Душистый перец горошком — 6 штук
- Чёрный перец горошком — 6 штук
- Гвоздика — 2 штуки
- Розмарин сухой — ½ ч. ложки
- Базилик сухой — ½ ч. ложки
- Имбирь молотый — ½ ч. ложки
- Сахар — 300 г
- Винный уксус белый — 550 мл
- Черешня без косточек — 600 г
Приготовление
Сначала подготовьте черешню, тщательно промыв и удалив косточки. Она готова станет основным ингредиентом вашего варенья.
В ковше смешайте сахар и винный уксус. Поставьте на средний огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится, создавая сладкий сироп.
Добавьте в сироп лавровые листья, гвоздику и перцы. Аромат начнет наполнять кухню, подготавливая вас к предстоящему наслаждению.
Всыпьте черешню в горячий сироп и аккуратно перемешайте. Дайте варенью закипеть, уменьшите огонь и дайте время настояться, чтобы все вкусы смешались.
После 20 минут варки добавьте розмарин, базилик и имбирь. Они придадут вашему варенью яркий и необычный вкус.
После готовности разлейте варенье по стерилизованным банкам и дайте остыть. Захватите его как лакомство на завтрак или десерт на праздничный стол.
Полезный совет
Варенье можно хранить в холодильнике до года. Подавайте его с тостами или добавляйте в десерты для яркости вкуса.
