Вкусный плоский цыплёнок на гриле
Этот цельный цыплёнок на гриле станет звездой вашего стола! Нежное мясо, пропитанное ароматными специями, удивит ваших близких и друзей.
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- 1 тушка цыплёнка
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Ваши любимые специи (паприка, чеснок, лимонный сок)
Приготовление
Начните с раскрытия цыплёнка: аккуратно прижмите его части к деревянной доске, чтобы сделать его плоским. Это поможет мясу лучше пропитаться ароматами.
По желанию, можете накрыть тушку пищевой плёнкой и слегка отбить, чтобы она сохраняла форму.
Щедро посолите и поперчите цыплёнка. Добавьте оливковое масло и ваши любимые специи для получения насыщенного вкуса.
Разогрейте гриль и готовьте цыплёнка, периодически переворачивая, до золотистой корочки и полной готовности.
Полезный совет
Чтобы мясо оставалось сочным, готовьте его на слабом огне, а перед подачей дайте немного отдохнуть, завернув в фольгу.
