Украина занимает одно из лидирующих мест среди экспортеров меда в Европу, несмотря на военные вызовы. По данным Агропортала, в стране зарегистрировано около 50 сертифицированных органических пасек, которые производят продукцию в соответствии с регламентами ЕС № 834/2007 и № 889/2008, и почти все они ориентированы на экспорт. В 2024 году Украина экспортировала 85,8 тыс. тонн меда, из которых 71 тыс. тонн — в страны ЕС, что составляет 83% объема и принесло $167 млн.
Конкурентные преимущества украинского меда
Украинский мед пользуется высоким спросом благодаря строгим стандартам качества и экологичности. Органические пасеки обеспечивают премиальную продукцию с наценкой до 30% по сравнению с обычным медом. Натуральный мед также проходит европейскую сертификацию, включая проверку на влажность, отсутствие антибиотиков и тяжелых металлов. Такая сертификация формирует доверие потребителей и укрепляет позиции Украины на рынке.
Роль Украины в продовольственной безопасности Европы
Импорт украинского меда способствует диверсификации поставок в ЕС, снижая зависимость от отдельных производителей. Это укрепляет стабильность рынка и помогает предотвращать перебои. Для европейских стран, зависящих от импорта, стабильный доступ к качественному меду — важный фактор продовольственной безопасности и социальной стабильности.
Экологическая ценность и развитие рынка премиум‑продуктов
Органический мед из Украины расширяет возможности европейского рынка премиум‑продуктов, отвечая растущему спросу на экологически чистую продукцию. Его поставки способствуют реализации экологических целей ЕС — снижению применения химии в агросекторе и поддержке традиционных технологий. Поддержка украинских пасек также сохраняет биоразнообразие и устойчивое сельское хозяйство в регионе.
Влияние военных вызовов на экспорт
Сохраняя высокие объемы экспорта, Украина демонстрирует устойчивость агросектора в условиях полномасштабной войны с Россией. Сохраняя партнерство с ЕС, страна укрепляет свою роль стратегического поставщика меда и поддерживает экономическую и экологическую интеграцию.
Украинский мед продолжает оставаться важным элементом европейского рынка, сочетая качество, доступность и вклад в устойчивое развитие.
