Ограничения на продажу алкоголя в Латвии изменили покупательские привычки, но не снизили спрос

Член правления и директор по маркетингу сети магазинов top! Илзе Приедите сообщила, что после введения ограничений на продажу алкоголя произошло снижение его продаж, однако вскоре покупатели адаптировали свои привычки, изменив время покупок. В результате увеличился спрос на безалкогольное пиво и вино, а также на более качественные алкогольные напитки. По наблюдениям сети, продажи алкогольных и пивных коктейлей, крепленых вин и пива в пластиковых бутылках значительно сократились.

Приедите отметила, что сеть top! пересмотрела ассортимент в соответствии с новыми тенденциями. В ряде небольших магазинов сократили часы работы, а некоторые сельские магазины работали по сокращенному графику еще до введения ограничений. Она подчеркнула, что нельзя делать выводы о динамике потребления алкоголя, основываясь только на введенных ограничениях.

При этом в компании положительно относятся к любым мерам, направленным на снижение потребления алкоголя и сопутствующих ему социальных проблем. Однако опыт показывает, что одних лишь ограничений недостаточно для долгосрочного эффекта; необходим комплексный подход.

Директор по развитию ООО «Latvijas neatkarīgo tirgotāju kooperācija», управляющего сетью Aibe, Юрис Ламбертс сообщил, что ограничения ударили по небольшим сельским магазинам. Примерно 80% розничных точек Aibe теперь закрыты после 20:00 и по воскресеньям после 18:00. Это сделало сохранение работы экономически нецелесообразным, учитывая недостаточный поток клиентов.

Ламбертс добавил, что за прошедший год ограничения отразились на обороте малых магазинов, который снизился на 20–35%. При этом изменения в поведении покупателей привели к тому, что они не стали меньше покупать алкоголь, а лишь изменили модель поведения, предпочтя ранние покупки или альтернативные магазины с более выгодными ценами.

По мнению Aibe, ограничения не были достаточно тщательно оценены в контексте их экономических последствий для малых бизнесов. Также существует риск, что часть спроса переместилась в нелегальную торговлю. Кроме того, Ламбертс отметил отсутствие крупных профилактических мер для лиц с алкогольной зависимостью.

Запрет указывать на акционные цены на алкоголь в рекламных материалах также усложняет ситуацию. Сложности усугубляют демографические тенденции: в ряде сельских самоуправлений число умерших значительно превышает число родившихся, а убывание молодежи и старение общества уменьшает число покупателей.

Ламбертс выразил опасения, что в долгосрочной перспективе продажа алкоголя станет менее значимой для малых сельских магазинов, что негативно скажется на их стабильности.

Руководитель отдела коммуникаций ООО «Lidl Latvija» Зане Нельке сообщила, что после введения новых правил изменений в объемах продаж не наблюдается, хотя стало больше спроса на безалкогольные альтернативы. Часы работы магазинов не изменились, и ни один магазин не закрылся.

Руководитель отдела по связям с общественностью ООО «Rimi Latvia» Инга Бите отметила, что покупатели адаптировались к ограничениям и планируют покупки в соответствии с разрешенными часами. Однако в целом в потоке покупателей не произошло значительных изменений. В Rimi алкоголь занимает меньшую долю ассортимента, чем у конкурентов, поэтому серьезных изменений в работе сети не registrypb.

По данным Rimi, потребление алкоголя снизилось на 6% в июне по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года, в то время как спрос на безалкогольные напитки увеличился в 2,5 раза. Продажи пива сократились на 8%, тогда как безалкогольного пива — на 26%.

Снижение потребления алкоголя наблюдается среди молодежи в возрасте от 18 до 35 лет, которая проявляет интерес к слабоалкогольным и сладким напиткам.

В свою очередь, руководитель по коммуникациям ООО «Maxima Latvija» Лиене Дупате-Угуле сообщила, что в Maxima акцент делается на продажу продуктов питания, поэтому часы работы остались прежними. По их данным, потребление алкоголя продолжает снижаться, а спрос на безалкогольные напитки, в частности безалкогольное пиво, растет.

Управляющая сетью магазинов LaTS, ООО «Latvijas tirgotāju savienība», также отметил умеренное снижение продаж алкоголя после ограничения времени продажи. Наибольшие потери ощущают магазины шаговой доступности, находящиеся на привычных маршрутах покупателей.

Председатель правления LaTS Раймондс Окманис указал на изменения в поведении потребителей: они стали более осознанно подходить к покупкам, что приводит к предварительной планировке покупок, и алкоголь все чаще оказывается частью заранее составленной корзины товаров. Он подчеркивает, что снижение потребления алкоголя наблюдается не только в Латвии, но и в других европейских странах.

С 1 августа 2025 года в Латвии разрешено приобретение алкогольных напитков с понедельника по субботу с 10:00 до 20:00, а по воскресеньям — с 10:00 до 18:00.