Латвийские производители ягод не могут конкурировать с польской голубикой из-за низкой урожайности

В Латвии фермер Янис Биерандс, владелец крестьянского хозяйства Strēlnieki, призывает к развитию сельского хозяйства, утверждая, что страна могла бы самостоятельно производить морковь и картофель, вместо того чтобы импортировать их из Италии. Он называет клюкву перспективной культурой, признавая, что Латвия имеет все условия для ее успешного выращивания.

На протяжении 25 лет фермеры сталкиваются с изменениями в интересах сельскохозяйственной политики. Биерандс отмечает, что самыми рентабельными сегодня стали высокорослые голубики, однако конкурентоспособность Латвии в этом сегменте ограничена, особенно по сравнению с Польшей, где площади под голубикой значительно больше.

По словам Биерандса, его бизнес устойчив благодаря близости к Риге и Юрмале, что обеспечивает наличие покупателей. Но он подчеркивает необходимость механизации процессов, таких как обрезка кустов, которая порой становится проблемой из-за нехватки рабочей силы.

В Кайгском болоте, где другой фермер Мара Рудзате производит голубику, ситуация иная. Зимние условия негативно сказались на урожае многих культур, таких как голубика, вишня и слива. По предварительным данным, урожай может оказаться минимальным, что повлияет на доступность местных ягод и фруктов на рынке.

Рудзате утверждает, что, несмотря на надежды на импорт из Польши, много факторов могут повлиять на сезон. Она также отмечает, что уровень минимальной зарплаты для временных рабочих создает большие трудности в сборе ягод.

Данные Службы поддержки села подтверждают рост площадей под высокорослой голубикой за последние десять лет, но площадь под другими культурами сокращается. Биерандс считает, что латвийская экономика может выиграть от более активного производства клюквы, но для этого необходимы инвестиции и эффективная поддержка государства.

Ситуация в сельском хозяйстве Латвии подчеркивает важность адаптации к изменениям климатических условий и необходимость поддержки местных производителей для обеспечения продовольственной безопасности, что имеет значение не только для Латвии, но и для европейского контекста в целом.