Сырники с клубникой на сковороде
Погрузитесь в атмосферу лета с нежными сырниками, ароматом сладкой клубники и легкой ноткой ванили. Это блюдо станет не только прекрасным завтраком, но и ярким десертом для любого времени дня.
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 2-3 ст. ложки сахара
- 100 г муки
- 200 г клубники
Приготовление
В глубокой миске соедините творог, яйцо и сахар. Тщательно перемешайте, добиваясь однородной массы. При желании добавьте щепотку ванилина для аромата.
Постепенно добавляйте муку, тщательно вмешивая её в тесто. Оно должно быть мягким, но не слишком липким. По необходимости добавьте ещё немного муки.
Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте на небольшие кусочки. Вмешайте клубнику в тесто, чтобы она равномерно распределилась.
Сформируйте из теста небольшие лепешки и обжаривайте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Убедитесь, что сырники равномерно подрумянились с обеих сторон.
Готовые сырники подавайте горячими со сметаной или сгущёнкой. Попробуйте и насладитесь этим вкусным моментом!
Полезный совет
Сырники можно хранить в холодильнике до 2 дней. Разогрейте их на сковороде, чтобы вернуть эффект свежеприготовленных.
