Рецепт шоколадного манника на кефире

28.02.2026
Рецепт шоколадного манника на кефире
журналист:

Вкусный шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладкого. Его нежная текстура и насыщенный шоколадный вкус делают его идеальным угощением для любого повода.

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8 порций

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1,5 стакана
  • Какао-порошок — 3 столовые ложки
  • Яйцо — 2 штуки
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление

Начните с того, что смешайте в глубокой миске кефир, яйца и сахар. Прекрасный аромат сладкого теста, который наполняет кухню, создаст настроение для готовки.

Добавьте к массе просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы без комочков.

Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом или покрыв пергаментом. Вылейте тесто в форму, и уже сейчас можно почувствовать нежный шоколадный аромат.

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте манник выпекаться на 30-35 минут. Готовность вы можете проверить деревянной зубочисткой: она должна выйти сухой.

Когда манник будет готов, дайте ему немного остыть, а затем можете украсить его шоколадной глазурью или кремом, чтобы сделать угощение ещё более привлекательным.

Полезный совет

Манник отлично хранится в холодильнике. Упакуйте его в пленку, чтобы сохранить свежесть, а перед подачей можно разогреть, чтобы он снова стал нежным и вкусным.

5 Comments

  1. Манник на кефире звучит вкусно, но у меня к тебе вопрос — а кто будет его печь? У нас с друзьями обычно барбекю и пиво, а тут такая выпечка. Но попробовать могу, если кто-то сделает!

  2. Шоколадный манник на кефире выглядит очень заманчиво! Всегда думала, что такие вкусняшки сложно готовить, а тут, оказывается, все так просто. Ммм… Артем, ты не против, если я попробую? Неужели он действительно получается таким нежным?

  3. Ух ты, шоколадный манник на кефире звучит заманчиво! Так быстро и просто! Интересно, получится ли у меня так же вкусно, как на фото? А то иногда такие рецепты разочаровывают, когда уже приготовишь, а он не такой пушистый…

  4. Шоколадный манник на кефире? Звучит заманчиво! Но 40 минут — это ж целая жизнь, когда дети капризничают. Надо будет попробовать, вдруг получится как на картинке. Ингредиенты простые, может, это реально вкусно?

  5. Звучит вроде неплохо, но манник на кефире? Не слишком ли эксперимент? Надеюсь, вкус реально зашибенный, а не как слизь какая-то. В магазинах на полках всегда что-то поинтереснее найти можно. Может, как-нибудь решусь всё-таки попробовать сделать.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Читайте также

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.