В Рауне Олег Буров посетил семейное предприятие, известное своим «Зеленым сыром», производимым из «сырного яблочка» и молочных белков, а также более 20 видов пасты с использованием местных ингредиентов — базилика, конопли, халапеньо и других. Хозяйка компании Зане Цериня отметила: «Мы производим то, что сами едим — всё натуральное, без искусственных добавок. Люди ценят вкус, а не только упаковку». Олег Буров подчеркнул важность поддержки таких предпринимательских инициатив. Об этом сообщает Latvia Today.
Олег Буров посетил Смилтенский край, поддерживая местное производство и туризм
Зеленый сыр из сырного яблочка, звучит странно! Кто вообще такое ест? Понимаю, что натуральное и все дела, но вот я бы не рискнула. Лучше бы поговорили о чем-то более привычном, а не о таких экзотических вкусностях.