Салат «Первый снег» с курицей, яйцами и сыром
Этот слоёный салат удивит вас своей лёгкостью и неповторимым вкусом. Украсив его тёртыми яичными белками, вы создадите эффект снежного покрова, который придаст блюду особую изюминку.
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6 порций
Ингредиенты
- Куриная грудка — 400 г
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Майонез — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Виноград (по желанию) — 150 г
Приготовление
Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. После остывания нарежьте курицу мелкими кусочками и уложите на дно салатника. Блюдо начнёт приобретать свою базовую структуру.
Отварите яйца вкрутую. Остудите их и отделите белки от желтков. Нарежьте белки кубиками и добавьте к куриному слою. Этот шаг добавит свежести и объема вашему салату.
Тёртый сыр равномерно распределите поверх яиц, создавая так называемый «снежный» слой. Сыр добавит нежности и вкуса каждому кусочку.
Если вы решили добавить виноград, порежьте его пополам и распределите поверх сыра. Это сделает салат ещё более сочным и интересным. Смажьте всё майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу.
Перед подачей на стол украсьте поверх салата тёртыми яичными белками. Это добавит не только красоты, но и приятного аромата.
Полезный совет
Для более насыщенного вкуса можно заменить майонез на йогурт или использовать домашний соус на основе сметаны. Также такие варианты хранения дают возможность дольше наслаждаться свежестью салата.
