Пирог с вишней
Этот ароматный пирог с вишней подарит вам ощущение домашнего уюта и радости. Нежное тесто в сочетании с кисленькими фруктами создаёт неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого.
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8 порций
Ингредиенты
- Тесто – 500 г
- Вишня (свежая или замороженная) – 300 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Ванилин – по вкусу
Приготовление
Начните с подготовки формы, застелив её пергаментом. Это поможет пирогу не прилипнуть, а также упростит извлечение готового десерта.
Далее, выложите тесто в форму, стараясь равномерно распределить его по дну. Сладкий аромат начнет заполнять кухню, как только вы начнете его готовить.
Теперь добавьте вишню сверху. Если используете замороженные ягоды, не забудьте их предварительно разморозить и обсушить. Вишнёвый сок будет прекрасно сочетаться с тестом, делая пирог ещё более сочным.
Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте пирог около 40 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, пирог готов! Если нет, дайте ему провести в духовке ещё 5 минут для достижения идеальной консистенции.
Полезный совет
Для хранения оставшегося пирога используйте герметичный контейнер – так он сохранит свежесть на дольше. Похожую сладость можно приготовить и с другими ягодами!
Ого, пирог с вишней! Звучит очень вкусно, просто слюнки текут! Нежное тесто и ягодный сок – идеальное сочетание. Собираюсь попробовать, но вот единственное – вишня иногда такая кислая, прям челюсти сводит. Пожелайте удачи!
Вижу вишнёвый пирог и сразу вспоминаю, как бабушка на даче пекла, ммм, а сейчас сама бы не отказалась от кусочка! Но как можно сделать так, чтобы вишня не попала на дно? Ужасно, когда всё «уплывает».